MUCHAS FELICIDADES A LOS HERMANOS SANCHEZ

             

       

MARZO DEL 2007 SANTO  DE MI HERMANO Y MI PADRE

Otro aniversario mas y ya son siete años que falta mi padre, sé que la vida sigue, el sol sale, la luna y las estrellas nos siguen alumbrando y la tierra gira imparable. Y yo me quedé anclada, en ese 14 de enero de 2012, el mundo que hasta entonces habitábamos, se quebró, ya nada fue igual, seguimos respirando, comiendo, riendo, amando, pero hubo un punto de inflexión, algo trastocó nuestra vida.
 Ya han pasado 7 años y aunque no duele igual, se ha convertido en un dolor sordo, constante, que forma parte del día a día, del paisaje que comparto con mi familia. Sé que es  ley de vida, que lo normal es sobrevivir a los padres y que estoy en la media, pero hasta que no te falta uno de tus padres, no sabes el significado de la palabra huérfano, porque yo me siento huérfana, triste e incompleta.
Sabía que con solo descolgar el tfno, oiría la voz de mi padre, diciendo:"Dime cielo mío, cómo estás".Siempre eran sus primeras palabras, incluso al nacer mis hijos, su primera inquietud, era yo, supongo que es algo infantil, que aun necesitara mimos de mi padre, me encantaba sentirme su hija, que me protegiera.
Mi madre vive, afortunadamente para todos, y reconozco que desde que mi padre falta, se ha vuelto más cariñosa, se han suavizado sus ángulos, su discurso es mas cercano y está mas accesible, ha hecho todo lo posible, por minimizar la hecatombe, el tsunami que supuso el fallecimiento de mi padre.
Mi padre forma parte de mí, no son solo ADN y células, era el paisaje, mi alrededor, mi hogar. El me ayudo con todos estos mimbres a construir un entorno, donde vivir y reconocerme.Todos tratamos de compensar la pérdida de ese espacio amable que él ocupaba, de hacerlo nuestro.
En fin, también es el cumpleaños de mi tío, su hermano, mi chacho Dimas, coincide con él, no sólo en el día de su nacimiento, sino también en la visión de la familia, muchas gracias, por mantener el espíritu.
                          


                      MUCHAS, MUCHAS FELICIDADES A LOS DOS OS QUEREMOS MUCHO

MI CHACHO DIMAS Y MI HIJO PEQUEÑO OSCAR EN LAS NAVIDADES DE 2015

HOY SERIAN 8O

MI PADRE Y MI SOBRINA ROCIO EN LAS NAVIDADES DEL 2004

Hoy es el cumpleaños de mi padre, serian 80 pero el cáncer no dejó que los cumpliera, hace 3 años que se marchó, casi sin molestar y sin hacer apenas ruido. Las palabras se resisten, los sentimientos se desbordan y el llanto estalla, el dolor ya no es tan lacerante, pero se ha convertido en un dolor sordo, tímido, callado pero que no te abandona. Tengo envidia de la gente que tiene padre, lo que daría por hablar solo una vez más, pero me engaño, no seria solo una vez, no le dejaría irse. Le contaría que estoy muy contenta en el trabajo, que tengo una cierta estabilidad, que sus nietos están bien, creciendo sanos y revoltosos, que Javier me sigue haciendo feliz, que no le hice caso en lo de adelgazar, que sigo echando de menos a mi familia y a Alicante, que mi hermano y mi cuñada continúan en la brecha, que Rocío, su nieta, no puede estar más guapa, ni ser mas buena, que cuida de su abuela,que Álvaro esta precioso y sus manitas siguen siendo perfectas, que mi madre le sigue echando de menos, que mi tío está bien, que mi tía se está recuperando, que mis primos siguen siendo geniales, y que el único que falta es él, para que el círculo fuera completo, que lo seguimos recordando y hay días que llorando, que dejó huella, que no se fue sin más, que respetamos su herencia: el amor a la familia,el respeto a todo el mundo,el hacer favores, básicamente intentamos ser buenas personas, hay personas que viviendo más años no dejan tanto. No quiero terminar sin felicitar con todo mi amor a mi tío, su hermano, que también es su cumpleaños, muchas, muchas felicidades, te lo mereces.

Hoy quiero ofreceros este queso aliñado, una receta muy sencilla, que llevo mucho tiempo queriendo publicar.

Esta receta, la saqué de uno de los primeros blog que visité y que sigo visitando:
http://www.distorsiones.com/tres-quesos-marinados/
A pesar de ser una receta simple, el resultado es espectacular, además es muy versátil, ya que se pueden usar los quesos que más os gusten.

INGREDIENTES:

Quesos variados en cubitos o tiras: 200 g

1 Pimiento morrón troceado

15 Aceitunas negras troceadas

Orégano

Estragón

Ajo molido o ajo natural majado en mortero(1/2 diente)

Aceite de oliva

PREPARACION:

Se coloca el queso en un recipiente, se le añade el resto de ingredientes y se dejar macerar, al menos 48 h. A los 2 días se vuelca todo en un plato, acompañado de galletitas saladas o de pan, seguro que mojas, todos te preguntaran la receta.

SI QUIERES POTENCIAR SU SABOR, COMPÁRTELO

FELICIDADES, PAPA Y CHACHO

Hoy es el cumpleaños de mi padre, hubiera cumplido 79 años, pero el 14 de Enero de 2012, hace ya 2 años, se nos fue, tambien es el cumpleaños de mi tío, su hermano,, desde aquí va mi felicitación más cariñosa.Muchas felicidades chacho y papa. La foto de arriba es de la Nochebuena del 2006,en Madrid, en mi casa y mis padres habían venido para el nacimiento de mi hijo pequeño, que tenia apenas 12 días, fueron unas muy buenas Navidades, estábamos todos.
Este año, la Navidad, la he pasado en Madrid con mi madre y mis hijos ya que yo tenía que trabajar, pero sorprendentemente han sido unas fiestas bastantes buenas, teniendo en cuenta que sólo estábamos los cuatro, como siempre los niños han salvado la Navidad, haciendonos reir y cantar villáncicos; mi marido, desde que mi suegra no puede venir a España, ella, vive en Oxford, Reino Unido, pasa las Navidades con su madre. A pesar de haber sido unas Navidades incompletas, no han estado del todo mal.

MIS CHACHOS EN JUNIO DE 2005 CON MIGUEL, MI HIJO Y YO

Sigo sin animarme a seguir con el blog, pero en honor a mi padre y mi tío, ambos muy golosos, os dejo un postre que salio por casualidad, va por ti papa y por ti chacho y muchas,muchas felicidades. 

 

NATILLAS CON CORAZON

Mi primera idea era hacer Miguelitos, pero no se que ocurrió que el hojaldre no subió, quizá lo aplané demasiado, y había hecho natillas de la marca Hacendado, para rellenarlos. En cuanto vi el desastre pensé no hay natillas con galletas pues me dije, que tal hojaldre acompañando a las natillas, dicho y hecho, y ésto salio. De sabor estupendas y ademas el crujiente del hojaldre con la suavidad de las natillas hace un buen contraste. Fácil y viva la cocina de aprovechamiento.



Ingredientes:
1 plancha de hojaldre congelada Natillas Hacendado
Canela


 Preparación:

Hacer las natillas caseras o siguiendo las instrucciones del fabricante, en mi caso la marca Hacendado en Mercadona, salen bastantes buenas, no es igual que las caseras pero para salir del paso, sirven.Dejar que enfríen y espesaran.
Precalenté el horno a 180ºC, mientras tanto estiré el hojaldre, en vista del resultado, creo que me pasé, y lo corté en cuadrados de 6x6 cm, aproximadamente, usé el papel que viene en el paquete y los coloque, en una bandeja refractaria (apta para el horno), unos 10 minutos, hay que estar muy atentos ya que se doran enseguida y de ahi a quemarlos hay un suspiro.
Los emplaté y a comeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer se ha dicho.

OS APETECE ALGUNO

HOY ES SU CUMPLEAÑOS

Hoy seria el cumpleaños de mi padre pero nos dejó el 14 de Enero de 2012, también  es el de mi tío Dimas,su hermano, desde aquí mi mas sincera felicitación. Mi padre cumpliría 77 años, pero el cáncer se lo impidió.
Nos regaló unas Navidades imborrables, hizo un esfuerzo titánico, para estar con todos nosotros, como el mismo dijo es la mejor Nochebuena de mi vida, ningún hombre tiene mas que yo esta noche. Para mí han sido las mejores porque estaba él, las duras serán las próximas.
Como describir un padre sin caer en sentimentalismos, quizá lo mejor es que la emoción me guíe.
No he conocido a nadie con tanta curiosidad por saber cosas, el tema no importaba, en eso su nieto Miguel es igual  que él.
Aun recuerdo el  libro y diccionario de inglés que se compró y la libreta donde apuntaba las palabras que quería aprender, mi padre era camarero del hotel Meliá de Alicante hasta el año 2000, en que se jubiló.
La gente lo describía como un señor, por la educación con la que trataba a los demás.
Fiel a sus ideas políticas, solía repetir que su padre estaba enterrado en Argelia, donde tuvo que huir por ser comunista, al acabar la guerra. Y por eso él sólo podía ser de izquierdas.
Fiel a su Athletic de Bilbao, la cátedra del fútbol,  aunque reconocía que ya no es lo que era.
Muy familiar, siempre decía que era lo más importante y como tal la cuidaba.
Solo tenía palabras de aliento para todos, de mi tía Sita decía que vale un imperio.
De su hermano que era el enfermero perfecto. De mi madre que nadie pinchaba con tanta dulzura, ni  nadie cocinaba tan bien como ella, y que era una campeona.
De mi hermano, que trasmitía mucha tranquilidad y que suave era al hablar, y que lo quería con locura.
De mi cuñada Mari Carmen “Que cariñosa”.
De Rocio su nieta e hija de mi hermano, decía es que es tan buena.
De Miguel, su nieto y mi hijo “Tienes un tesoro, solo quiere aprender”.
De Oscar, su otro nieto y mi otro hijo “Es una dulzura”.
De mis primos Reme y su marido Ximo, de Jose y de Rebeca y de Dimas, decía “Les quiero tanto por que se entregan a todo y nos quieren mucho”.
Y de la última incorporación de la familia Alvaro, hijo de Dimas y Rebeca. “Es una bendición, habéis visto que manos más tan perfectas tiene”.
Y a mí me decía, que me quería muchísimo y que me echaban de menos tanto el como mi madre, desde que vivía en Madrid, y que los hijos deberían vivir al menos en la misma ciudad donde los padres. Pero luego reconocía “Yo también me fui un día”.
Así era mi padre y al ser hoy su cumpleaños y como para la cocina no estoy demasiado inspirada, no quería que se quedara sin su regalo y le he escrito unas palabras, desde donde esté me escuchará.


                                             EL TIEMPO VUELA


                               EL TIEMPO QUE SE NOS VA.
                               EL TIEMPO QUE SE NOS FUE.
                               CUANDO EL TIEMPO SE PARE,
                               CUANDO EL TIEMPO NO VUELE,
                               ME ENCONTRARAS AHÍ
                               DONDE NUNCA ANOCHECE.
                               SI NOS SORPRENDE EL DÍA
                               SEGUIREMOS HABLANDO
                               Y SI LA NOCHE ACECHA
                               NO DEJAREMOS QUE ENTRE.
                               PORQUE TU ERES MI PADRE
                               PORQUE YO SOY TU HIJA
                               PORQUE SIGUES AHÍ
                               PORQUE TU SIGUES SIENDO
                               EL DE SIEMPRE, EL QUE AÑORO
                               ESA VOZ QUE ME ANIMA,
                               ESA VOZ QUE ME ENVUELVE
                               CON PALABRAS HERMOSAS
                               CON ABRAZOS Y BESOS
                               CON TERNURA, ALEGRIA.
                               PORQUE QUIERE LO MISMO
                               UN MUNDO CON JUSTICIA,
                               UN MUNDO QUE ES POSIBLE,
                               UN MUNDO QUE EL SOÑÓ,
                               UN MUNDO QUE ME DICE
                               QUE SIGUES SIENDO TÚ,
                               Y YO SE QUE SOY YO
                               PORQUE TU ERES MI PADRE.

NOCHEBUENA DE 2004, AL FONDO MI HERMANO, YO CON MIGUEL Y MI PADRE

EN PRIMER TERMINO MI TIO DIMAS, HERMANO DE MI PADRE, MI TIA,  MIS PRIMOS, MI CUÑADA

CUANDO NACIO OSCAR NAVIDADES DEL 2006

MI PADRE CON OSCAR EN ABRIL DEL 2010

FELICES FIESTAS Y HASTA EL AÑO QUE VIENE

Me marcho a Alicante a pasar las Fiestas  con mi familia y hasta el año que viene no regreso, asi que el blog estara de descanso. Hasta mi vuelta sed buenos, que Papa Noel os traiga todo lo que deseais y echadme de menos, os voy a extrañar.
Os dejo unas cuantas fotos animadas navideñas sacadas de el blog de Jose Luis Avila Herrera , ojeadlo, es muy bonito.

Os doy unas cuantas ideas para estas Fiestas, echadle un vistazo y luego me contais.

COSTILLAR

BACALAO DIFERENTE

CALAMARES RELLENOS

 

 

 

 

 

 

 Y UN CORAZON DE PERA, QUE REFRESCANTE.

BOMBONES CASEROS

ME DESPIDO DESEANDOOS LO MEJOR.

LA WARNER, MADRID, EL CUMPLE Y UN PREMIO, VAYA SEMANITA

Esta semana ha sido muy ajetreada, menos mal que estaba de vacaciones,  empezamos el sábado 3 de Diciembre, fuimos al parque Warner, estuvimos todo el día y nos lo pasamos fenomenal, los chavales no daban abasto con todas las atracciones, lo que mas le gusto a Oscar, un clásico, los coches de choque, y a Miguel, otro clásico, la montaña rusa, yo me subí en la lanzadera, que vértigo, pero que divertido, me encantó. Ademas nos respetó el tiempo, que mas se puede pedir.

LOS TRES EN UNA TAZA

MIGUEL Y OSCAR CONDUCIENDO A TODA VELOCIDAD

IMPRESIONA LA FOTO, IDEA DE MI JAVIER

El jueves 8 de Diciembre, bajamos a Madrid, nuestra visita tradicional a ver las luces de Navidad, pasar el día y comer en un restaurante hindú, este año toco “Agra” cerca de la Plaza de España.Nos encantó a todos  la comida, a los chavales incluido, y es que no tienen miedo a probar nada nuevo, son geniales.

Ni os imaginais la cantidad de gente que había, no cabia un alfiler, un día tambien muy, muy agradable

.Estuvimos en la Plaza Mayor, con todos los puestos, luego fuimos al Mercado de San Miguel,  precioso por dentro, pero me dio la impresion de ser un templo al consumismo, en un entorno alucinante, pero ahí la mayoria de gente, solo compraba, estoy especialmente sensible con la dichosa crisis, ya sé que estamos cerca de Navidades, y es lo que toca, pero me parecio excesivo.

MIS TRES CHICOS EN EL TREN, VAYA VIAJECITO

YO CON MIS NIÑOS, AL FONDO EL MERCADO DE SAN MIGUEL, POR DENTRO PRECIOSO

LOS TRES EN LA PLAZA MAYOR DE MADRID

El sábado 10 de Diciembre celebramos el cumpleaños de Oscar, el pequeño de mis niños, aunque el nació realmente,  el 12 , pero al caer en lunes, poca gente hubiera podido venir a la fiesta. Este año fue totalmente infantil. Ni que decir tiene que se lo pasaron todos fenomenal, juegos sin parar, risas, gritos y alegría, era precioso verles la cara de sorpresa, son estupendos, la sal de la vida.

La merienda fue bastante sencilla, tortilla, nuggets, saladitos de hojaldre, empanada casera con participacion de mis niños en la preparación, queso aliñado, un día pondré la receta, tarta de cumpleaños casera, ayudada por Miguel, le encantó teñir la nata montada, en fin una semana absolutamente demencial, frenética y fantástica, y todo es gracias a mis niños, me agotan, me enervan pero sin ellos no hay nada.

TODOS LOS INVITADOS, MI MARIDO HACIA LA FOTO

JAVIER CON UNOS VECINOS

SOPLANDO LAS VELAS, YA 5 AÑITOS

DETALLE DE PARTE DE LA MERIENDA

 Y no me olvido de agradecer al blog de Mararia, que es estupendo, por favor visitarlo, tiene unas cosas alucinantes, que haya pensado en mi para darme este  premio, el colofón a una semana estupenda, muchas gracias.